Lechuga con Fresas, Palmito y Aceitunas Mexicana con Frijoles Negros
Inspirada en la tradición culinaria de Ciudad de México, esta ensalada combina proteína de calidad con vegetales frescos y Vinagreta de Tajín y limón.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
👨🍳 Preparación
Lava y seca bien todas las hojas verdes y las fresas.
En una ensaladera, coloca la lechuga, rúcula y berro como base.
Agrega los tomates cherry, las fresas, el palmito, las aceitunas y la cebolla morada.
Mezcla todos los ingredientes suavemente.
Importante: no sazones con anticipación para evitar que la ensalada se marchite.
Sirve el aderezo aparte o agrégalo justo al momento de comer.
Prepara el Vinagreta de Tajín y limón: Mezcla jugo de 2 limones, 2 cdas de aceite, 1 cdta de Tajín y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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