Ensalada de Nochebuena
La tradicional ensalada navideña mexicana con betabel, manzana, cacahuate, naranja y jícama.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
👨🍳 Preparación
Hierve los betabeles hasta que estén tiernos (25 min). Pela y corta en cubos.
Corta manzana, jícama y naranja en cubos similares.
Coloca hojas de lechuga como base en un platón grande.
Distribuye todos los ingredientes coloridos sobre la lechuga.
Espolvorea cacahuate y adereza con jugo de naranja y un poco de vinagre.
¡Sirve y disfruta!
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