Versátil y Refrescante de Garbanzo del Valle Central con Palta
Receta del valle central que combina sabores auténticos con ingredientes frescos. El toque de Pebre líquido chileno la hace irresistible.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Otros
Verduras
Proteínas
👨🍳 Preparación
Remoja garbanzos 8 horas.
Cocina en olla a presión 10 minutos con sal. Enfría.
Mezcla con tomates, pimentón, cebolla, aceitunas.
Añade vinagre, aceite, sal y pimienta. Mezcla y sirve.
Prepara el Pebre líquido chileno: Pica cilantro, ají verde, tomate y cebolla. Mezcla con aceite, vinagre y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
Esta receta es premium
Desbloquea todas las recetas y accede a ingredientes completos y todos los pasos.
Desbloquear por $29,900 COP →Pago único • Acceso permanente • 50,000+ usuarios
Recetas relacionadas
Ensalada de Repollo Colombiana
La clásica ensalada de repollo rallado con zanahoria, limón y cilantro que acompaña todo asado colombiano.
Ensalada Rusa Colombiana
La versión colombiana de la ensalada rusa con papa, zanahoria, arveja y mayonesa casera.
Ensalada de Aguacate Colombiana
Aguacate en rodajas con tomate, cebolla y hogao suave, típica de los almuerzos colombianos.
Ensalada de Fríjoles Colombiana
Ensalada fresca de fríjoles rojos con maíz tierno, pimiento y vinagreta criolla.