Remolacha del Día con Hojas Verdes Tacuaremboense con Boniato
Inspirada en la tradición culinaria de Salto, esta ensalada combina proteína de calidad con vegetales frescos y Chimichurri uruguayo suave.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Otros
👨🍳 Preparación
Lave bien y prepare los vegetales frescos.
Mezcle todo en un bol grande: col rizada, lechuga, pepino, remolacha, tomatitos y cebolla.
Sirva sin sazonar o finalice con aceite, limón, sal, pimienta o un aderezo ligero de su elección.
Prepara el Chimichurri uruguayo suave: Mezcla perejil, ajo picado, orégano, aceite y vinagre. Deja reposar 10 min. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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