Remolacha con Tomate y Cilantro Maracucha con Tajada de Plátano
Inspirada en la tradición culinaria de Mérida, esta ensalada combina proteína de calidad con vegetales frescos y Guasacaca venezolana.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
👨🍳 Preparación
Cocine las remolachas hasta que queden suaves, deje enfriar y corte en cubos.
En un bol, mezcle la remolacha con los tomates y el cilantro.
Sazone con jugo de limón, aceite, sal y pimienta negra solo al momento de servir.
Mezcle delicadamente y sirva.
Prepara el Guasacaca venezolana: Licúa aguacate con cilantro, ají dulce, vinagre, aceite y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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