Picante de Mango con Cebolla Morada Tica con Frijoles Negros
Una ensalada caribeña tica vibrante y llena de sabor, inspirada en los ingredientes frescos de Cartago. Con Vinagreta de cas (guayaba ácida) y proteína para una comida completa.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Frutas
Verduras
Otros
Proteínas
👨🍳 Preparación
Pela y corta los mangos en cubos.
Mezcla con cebolla, ají y cilantro/cebollín.
Sazona con limón, sal y aceite.
Mezcla suavemente y sirve.
Prepara el Vinagreta de cas (guayaba ácida): Licúa 2 cas pelados con 2 cdas de aceite de oliva, miel y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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