Mayonesa de Coliflor con Zanahoria y Pimienta de Cartago con Natilla de Limón
Receta costarricense que combina sabores auténticos con ingredientes frescos. El toque de Natilla tica con limón la hace irresistible.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Otros
Proteínas
👨🍳 Preparación
Cocina coliflor al vapor con sal. Enfría.
Mezcla con zanahoria rallada, cebolla, ají y cilantro.
Agrega mayonesa y mezcla bien.
Al servir, pon papa fosforito encima para crocancia.
Prepara el Natilla tica con limón: Mezcla 3 cdas de natilla (crema ácida) con jugo de 1 limón, sal y cilantro picado. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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