Lechuga, Berros, Remolacha y Naranja con Salsa de Miel y Mostaza Guayaquileña con Palmito
Directamente de la cocina serrana, esta ensalada es una explosión de sabor y nutrición. Ideal para un almuerzo rápido y saludable.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
Proteínas
👨🍳 Preparación
En un bowl grande, coloca la lechuga, el berro, la remolacha y la naranja.
Mezcla suavemente los ingredientes.
Prepara el aderezo: mezcla limón, miel, mostaza, sal, pimienta y aceite.
Vierte el aderezo por encima al servir.
Prepara el Vinagreta de maracuyá: Mezcla 3 cdas de pulpa de maracuyá con 2 cdas de aceite de oliva, 1 cdta de miel y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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