Ensalada de Remolacha Colombiana
Remolacha cocida en rodajas con cebolla, vinagre y perejil — el acompañamiento perfecto del corrientazo.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Otros
👨🍳 Preparación
Hierve las remolachas enteras en agua por 25-30 minutos hasta que estén tiernas.
Pela las remolachas y córtalas en rodajas finas.
Corta la cebolla en aros finos.
Alterna capas de remolacha y cebolla en un plato.
Adereza con vinagre, aceite, perejil picado y sal.
¡Sirve y disfruta!
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