Ensalada de Remolacha Boliviana

Remolacha cocida rallada con zanahoria y limón, colorida y nutritiva.

⏱ 35 min👤 4 porcionesFácil

🍳 Utensilios necesarios

🥣 Bowl grande

🔪 Cuchillo

🪓 Tabla de cortar

Porciones:

3 — Remolacha2 — Zanahoria

2 — Limón

2 cdas — Aceiteal gusto — Sal

Hierve remolachas y zanahorias hasta que estén tiernas.

Pela y ralla ambas. Deja enfriar.

Mezcla y aliña con limón, aceite y sal.

Refrigera antes de servir.

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