Ensalada de Quinua Peruana
Quinua andina con palta, tomate, choclo y hierba buena — la superfood original del Perú.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Otros
Frutas
Verduras
👨🍳 Preparación
Lava bien la quinua y cocínala en 2 tazas de agua por 15 minutos. Enfría.
Corta palta y tomate en cubos.
Mezcla la quinua fría con palta, tomate y choclo.
Agrega hierba buena picada.
Adereza con abundante limón, aceite y sal.
¡Sirve y disfruta!
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