Ensalada de Porotos Granados
Porotos granados con zapallo, choclo y albahaca — sabores del verano chileno en ensalada fría.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Proteínas
Verduras
Otros
👨🍳 Preparación
Cocina los porotos granados en agua por 20 minutos hasta que estén tiernos.
Cocina el zapallo al vapor hasta que esté suave (10 min). Corta en cubos.
Desgrana y cocina el choclo.
Mezcla todo una vez frío con albahaca picada.
Adereza con aceite de oliva, sal y pimienta.
¡Sirve y disfruta!
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