Ensalada de Papines Uruguaya
Papines hervidos con perejil y aceite de oliva, acompañamiento tradicional del asado.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Otros
👨🍳 Preparación
Hierve los papines con cáscara en agua con sal por 15-20 minutos.
Escurre y corta por la mitad.
Pica ajo y perejil finamente.
Mezcla los papines con ajo, perejil y aceite de oliva.
Sazona con sal y sirve tibio.
¡Sirve y disfruta!
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