Palta Rellena Peruana
Palta rellena de pollo, zanahoria y arvejas con mayonesa — entrada clásica de la cocina limeña.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Frutas
Proteínas
Verduras
Otros
👨🍳 Preparación
Hierve y desmenuza el pollo. Cocina zanahoria en cubitos y arvejas.
Mezcla pollo, zanahoria y arvejas con mayonesa.
Corta las paltas a la mitad y retira el hueso.
Rellena cada mitad de palta con la mezcla de pollo.
Sirve sobre hojas de lechuga con un toque de limón.
¡Sirve y disfruta!
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