Ensalada de Palmito Ecuatoriana
Palmitos frescos del Oriente ecuatoriano con camarones, aguacate y vinagreta cítrica.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Proteínas
Frutas
👨🍳 Preparación
Cocina los camarones en agua con sal por 3 minutos.
Corta los palmitos en rodajas y el aguacate en cubos.
Mezcla palmitos, camarones y aguacate.
Prepara vinagreta con jugo de naranja, limón y aceite.
Adereza y sirve sobre hojas verdes.
¡Sirve y disfruta!
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