Ensalada de Flor de Calabaza
Delicada ensalada con flores de calabaza, queso Oaxaca y vinagreta de epazote.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Proteínas
Otros
👨🍳 Preparación
Limpia las flores de calabaza retirando pistilos y tallos largos.
Corta el calabacín en rodajas finas y saltea ligeramente.
Deshebra el queso Oaxaca en tiras.
Arma la ensalada con flores, calabacín y queso.
Adereza con una vinagreta de epazote, aceite de oliva y limón.
¡Sirve y disfruta!
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