Ensalada de Chayote Costarricense

Chayote cocido con limón y culantro, ligera y típica de la cocina tica.

⏱ 20 min👤 4 porcionesFácil

🍳 Utensilios necesarios

🥣 Bowl grande

🔪 Cuchillo

🪓 Tabla de cortar

Porciones:

3 — Chayote½ — Cebolla½ manojo — Cilantro

2 — Limón

al gusto — Sal

Pela y corta los chayotes en cubos. Hierve 10 minutos.

Escurre y deja enfriar.

Pica cebolla y cilantro.

Mezcla todo con limón y sal.

Sirve fresca.

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