Col Rizada con Naranja y Cebolla Morada de la Meseta con Palmito Fresco
Inspirada en la tradición culinaria de Limón, esta ensalada combina proteína de calidad con vegetales frescos y Aderezo criollo tico.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
Proteínas
👨🍳 Preparación
Corta la col rizada en tiras muy finas.
Agrega naranja en gajos, cebolla morada y cebollín.
Mezcla suavemente.
Se puede servir sin aderezo — la col con naranja ya queda deliciosa.
Prepara el Aderezo criollo tico: Mezcla aceite de oliva, vinagre, culantro coyote picado, ajo y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
Esta receta es premium
Desbloquea todas las recetas y accede a ingredientes completos y todos los pasos.
Desbloquear por $29,900 COP →Pago único • Acceso permanente • 50,000+ usuarios
Recetas relacionadas
Ensalada de Repollo Colombiana
La clásica ensalada de repollo rallado con zanahoria, limón y cilantro que acompaña todo asado colombiano.
Ensalada Rusa Colombiana
La versión colombiana de la ensalada rusa con papa, zanahoria, arveja y mayonesa casera.
Ensalada de Aguacate Colombiana
Aguacate en rodajas con tomate, cebolla y hogao suave, típica de los almuerzos colombianos.
Ensalada de Fríjoles Colombiana
Ensalada fresca de fríjoles rojos con maíz tierno, pimiento y vinagreta criolla.