Col Rizada con Mango y Pepino Capitaleña con Plátano Verde
Receta santiaguera que combina sabores auténticos con ingredientes frescos. El toque de Vinagreta de naranja agria la hace irresistible.
🍳 Utensilios necesarios
🥗 Ingredientes
Verduras
Frutas
Otros
👨🍳 Preparación
Corta col rizada en tiras finas, pepino y mango en cubitos.
Lamina cebolla y corta tomatitos.
Mezcla todo en un bowl.
Sazona con limón, aceite, sal, pimienta y orégano.
Prepara el Vinagreta de naranja agria: Mezcla 3 cdas de jugo de naranja agria con 2 cdas de aceite, orégano y sal. Vierte sobre la ensalada y sirve.
¡Sirve y disfruta!
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