Bowl Pura Vida de Papa con Aceitunas y Ají
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Bowl Pura Vida de Papa con Aceitunas y Ají

Directamente de la cocina costarricense, esta ensalada es una explosión de sabor y nutrición. Ideal para un almuerzo rápido y saludable.

30 min👤 6 porcionesFácil🇨🇷 Costa Rica

🍳 Utensilios necesarios

🥣 Bowl grande
🔪 Cuchillo
🪓 Tabla de cortar

🥗 Ingredientes

Porciones:

Verduras

Otros

👨‍🍳 Preparación

1

Hierve las papas en cubos por 8 minutos. Escurre y enfría.

2

Mezcla con cebolla, aceitunas, ají, vinagre, perejil y aceite.

3

Ajusta sal y sirve.

4

Prepara el Natilla tica con limón: Mezcla 3 cdas de natilla (crema ácida) con jugo de 1 limón, sal y cilantro picado. Vierte sobre la ensalada y sirve.

🎉

¡Sirve y disfruta!

🔒

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